Sardines - St Jacques - Maquereaux Bretons

Retrouvez toutes les saveurs des sardines, maquereaux et coquilles Saint Jacques de la mer bretonne à travers notre sélection de conserves, beurres et rillettes. Des produits bretons sélectionnés dans les meilleures conserveries bretonnes pour vos entrées et toasts apéritifs.

Availability: 3 In Stock

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur La Belle Iloise sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.

Un des grands classiques de la conserverie bretonne de notre producteur. Dans cette recette, la finesse de la sardine est mise en valeur par une huile d'olive vierge extra semi-fruitée. Ainsi, tous les ans, elle est choisit et goutée en étant très attentif à sa couleur, son fruité et son amertume. En plus de son goût, la sardine est excellente pour la santé, riche en oméga 3 et vitamine D.

Availability: 5 In Stock

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur La Belle Iloise sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.

Une recette harmonieuse, qui laisse exprimer toute la saveur du poisson. Les filets de sardines sont frais, préparés et mis en boîtes à la main. Cuisinés avec un coulis de tomate légèrement assaisonné et associé à une huile de tournesol légère et neutre, les sardines se sont confites avec le temps pour une saveur délicate et un moelleux unique.

Availability: 7 In Stock

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.

Une recette subtile et parfaitement dosée. De tendre filets de maquereaux associés à une onctueuse sauce moutarde. Préparés et mis en boîtes à la main. Les filets sont frais, cuits comme à la maison, entier et au court bouillon. Une recette tout simplement délicieuse.

Availability: 10 In Stock

Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur la Cancalaise à Cancale, en Ille-et-Vilaine. 

Une rillette savoureuse et gourmande. La Saint-Jacques est très appréciée pour son goût fin et délicat et sa saveur légèrement sucrée. Dans cette rillette, elle est cuisinée avec des petits légumes et une pointe de crème. Un moment raffiné et délicat pour toutes les occasions !

Availability: 6 In Stock

 

Recette artisanale et 100% bretonne. Préparées par la Cancalaise notre producteur à cancale, en Ille-et-Vilaine.

Le maquereau est un poisson à la chair ferme et savoureuse, assez fort en goût. Il est riche en oméga 3 et vitamine D. Le maquereau est légèrement relevé par la moutarde à l'ancienne. Savoureuses et incontournables, ces rillettes seront ravir petits et grands !

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Availability: Out of stock

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur La Belle Iloise sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.

Les sardines sont préparées et mises en boîtes à la main. Cuisinées à l'huile de tournesol, une recette traditionnelle qui laisse toute sa saveur au poisson. Dans la boîte, une des vertus de l'huile est de confire le poisson et de le bonifier dans le temps. 

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Availability: Out of stock

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.

Un des grands classiques de la conserverie bretonne de notre producteur. Dans cette recette, la finesse de la sardine est mise en valeur par une huile d'olive vierge extra semi-fruitée. Ainsi, tous les ans, elle est choisit et goutée en étant très attentif à sa couleur, son fruité et son amertume. En plus de son goût, la sardine est excellente pour la santé, riche en oméga 3 et vitamine D.

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Availability: Out of stock

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.

C'est la toute première recette de tartinable créée par la conserverie la Belle-Iloise. Un tartinable élaboré avec du poisson frais, préparé et mis en boîtes à la main. Une recette de tartinable à la texture fine et au goût authentique du poisson associé au whisky.

Un joli produit de la mer qui régalera vos papilles ! 

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Coffret mer et Bretagne 

Grâce à ce coffret riche en poissons, vous découvrirez les produits de la Conserverie la Belle-Îloise, qui fabrique et distribue ses conserves de poissons frais depuis plus de 85 ans !

Goûtez aux recettes gastronomiques de la mer, entre tradition et innovation, la qualité gustative sera au rendez-vous !

Présentés dans une jolie boîte cadeau prête à offrir, prenez le large jusqu'à Belle-Île-en-Mer !

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Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur à Rosporden, dans le Finistère.

La Saint-Jacques est sublimé par l'algue Nori, avec son goût qui oscille entre le thé fumé et le champignon, le tout cuisiné avec de l'oignon, de la ciboulette et relevé par le poivre du Penja.

Un savoureux mélange épicé et original en bouche qui ravira le palais de vos convives.

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Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur à Rosporden, dans le Finistère.

Un pesto marin qui ne manque pas de caractère !

Il vous surprendra de part le goût légèrement iodé de la laitue de mer et le coté anisé du basilic.

De quoi réveiller vos papilles tout simplement !

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Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur à Rosporden, dans le Finistère. 

Découvrez cette recette originale au mariage de saveurs inédites !

Des rillettes de bar à la laitue de mer et au citron bergamote, à la saveur acidulée et au goût bien spécifique de bergamote, qui raviront vos convives à coup sûr !

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Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur à Rosporden, dans le Finistère.

Découvrez ce tartare de la mer, surprenant en bouche et extrêmement goûteux.

Les algues, les échalotes et le citron, apporteront fraîcheur et originalité dans votre cuisine !

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