Confiture bio artisanale et 100% Corse. Préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
La châtaigne est un produit important et représentatif de la Corse. Notre producteur a à cœur depuis 1970 de faire revivre la châtaigneraie Corse avec son savoir-faire traditionnel.
Installé au cœur de la Castagniccia, immense verger de châtaigniers, il élabore cette confiture à la douceur et rondeur du goût très subtil de la châtaigne.
100% français
Paiement sécurisé
100% artisanal
Livraison offerte dès 85€En fonction du transporteur choisi
Installée au cœur de la Castagniccia, immense verger de châtaigniers, l’entreprise Vincensini fait revivre la châtaigneraie Corse en mariant savoir-faire traditionnel et moyens modernes.
Le grand atout de la région étant la préservation de sa nature et l’absence de toute pollution, l’entreprise s’engageait très tôt pour l’agriculture biologique et fut une des premières exploitations certifiées AB de Corse.
Fiche technique
Confiture bio artisanale et 100% Corse. Préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
La châtaigne est un produit important et représentatif de la Corse. Notre producteur a à cœur depuis 1970 de faire revivre la châtaigneraie Corse avec son savoir-faire traditionnel.
Installé au cœur de la Castagniccia, immense verger de châtaigniers, il élabore cette confiture à la douceur et rondeur du goût très subtil de la châtaigne.
Une recette artisanale et du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Beuste, dans les Pyrénées-Atlantiques
Le confit de canard est une spécialité de la gastronomie du Sud Ouest. Les cuisses de canard sont confites longuement au chaudron et salées au sel de Guérande pour l'onctuosité. Le confit de canard se sert souvent à l’occasion d’un heureux événement ou pour les fêtes de fin d’année.
Découvrez le Coffret Gourmand Saveurs du Sud-Ouest, une invitation à un voyage gustatif authentique. Ce coffret présente une sélection exquise de spécialités régionales telles que la Terrine de cerf aux pruneaux, la Terrine Pistaché de canard traditionnel, les Fritons de canard, le Foie Gras de canard entier, les Violettes de Toulouse, les Croquants de cordes, la Terrine de Maquereaux à l'Ail Bio et la Confiture Reine Claude Abricots Pêches. Plongez dans les saveurs uniques du Sud-Ouest avec ce coffret gourmand présenté dans une jolie boîte cadeau.
Confiture bio artisanale et 100% Corse. Préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
La clémentine Corse à un goût fruité et sucré, son zeste fin et brillant se prête particulièrement à la réalisation de confiture.
Notre producteur sélectionne et trie manuellement les fruits. Ils sont cuits au chaudron sur vapeur, pour conserver et respecter leurs arômes naturels.
Un vrai régal fruité !
Recette artisanale et Bio, préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse. La confiture de Cédrat Corse est confectionnée avec un savoir-faire gastronomique et adapté aux recettes traditionnelles héritées des "grands-mères".
Le cédrat corse est un agrume, apprécié pour son arôme intense et caractéristique et son zeste ferme et très parfumé. Il a une forte teneur en vitamine C et aide également à prévenir des maladies virales. Pour cette préparation, les fruits sont sélectionnés manuellement et cuits au chaudron pour conserver leur arôme naturel. Cette confiture est sublimée par l'apport de noix, qui lui confère une personnalité unique.
Découvrez la délicieuse Pâte à Tartiner Châtaigne Chocolat de Jean Paul Vincensini sur Le Goût de nos régions. Issue d'un savoir-faire artisanal ancestral, cette pâte à tartiner associe harmonieusement la douceur des châtaignes bio, le sucre de canne roux bio et le délicieux goût du chocolat, sublimé par l'extrait naturel de vanille. Les châtaignes, minutieusement sélectionnées parmi les variétés locales les plus savoureuses, sont préparées selon une méthode traditionnelle préservant leurs arômes naturels. Profitez de cette expérience gourmande unique, prête à être dégustée au petit déjeuner, en dessert ou dans vos préparations pâtissières. Commandez dès maintenant cette pâte à tartiner authentique qui incarne le terroir corse.
Un confit au bon miel de Corse AOP, au goût fruité et aux arômes de fleurs du maquis corse. Accompagné d'un léger goût d'oignons caramélisés qui ravira les papilles des plus gourmands.
Passez un moment suave en Corse comme si vous y étiez !
