Farcement savoyard aux Fruits Secs

Une recette artisanale, sans colorants ni conservateurs, élaborée par notre producteur à Essert-Romand, en Haute-Savoie.

Les Diots sont des saucisses traditionnelles de la cuisine savoyarde. Elles sont ici cuisinées avec des lentilles, de façon artisanale. Avec ces diots vous aurez au menu un plat authentique et typiquement savoyard !

Une sauce élaborée de manière artisanale, sans colorant, ni consommateur par notre producteur en Haute-Savoie.

Une sauce qui respecte les traditions gourmandes, avec des ingrédients de qualité et une texture crémeuse et onctueuse. Le reblochon est un fromage au goût fin et subtil, avec un arrière goût délicat de noisette, un atout indispensable pour sublimer vos viandes blanches et pâtes.

"Domaine Philippe Ravier "

Millésime 2019 / Vin Blanc 75cl

La Roussette de Savoie du domaine Philippe et Sylvain Ravier honore des méthodes de viticulture respectueuse et innovante dans une constante recherche d'innovation.

Il présente une couleur profonde, teinte dorée, reflets verts et laiteux. Il dévoile au nez, la richesse élégante d'une expression capiteuse fruitée, aux notes fleuries, épicées et empyreumatiques. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles avec des notes de viennoiserie, musc, aubépine, poire cuite, rhubarbe et orange confite, racine d'iris et silex.

Un cépage typiquement savoyard à la saveur subtile et délicate.

Une recette artisanale de Savoie. Préparée par notre producteur à La Roche-sur-Foron, en Haute-Savoie.

La potée savoyarde est un plat typique traditionnel de la cuisine savoyarde. Cuisinée avec du diot de Savoie, du lard et des légumes comme le choux, la pomme de terre et la carotte, elle sera parfaite pour vos soirée d'hiver en famille ou entre amis.

Un véritable plat du terroir !