Farcement savoyard aux fruits secs

Découvrez la gastronomie de Savoie. Une recette artisanale cuisinée dans le respect de la tradition.

Traditionnellement servie le dimanche dans la vallée de l'Arve (dans le massif du Mont Blanc) cette spécialité se déguste en plat, dessert ou entremets.

Contenance :450g

Ingrédients :pomme de terre rapées, poitrine fumée, pruneaux et raisins secs, sel, poivre, muscade

 Les farcements se réchauffent au four 15mn à 200°C dans le bocal. Servez les farcements avec des diots et une salade.

Fabrication artisanale Hervé Priolet

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