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Produits de Provence : Spécialités Provençales

Découvrez les délices des Régions Provence et du Languedoc Roussillon ! 

Des Régions connues des amateurs de bonne cuisine pour la richesse et la variété des produits, son respect des matériaux de base et la haute qualité proposée.

Huile d'olive, tapenades et apéritifs, herbes aromatiques et autres assaisonnements vous attendent dans la partie Provence.

Availability: 8 In Stock

Notre producteur dans le Var, en Provence, nous présente ce joli moulin en verre de table rechargeable d'herbes de Provence.

Véritables Herbes de Provence cultivées et séchées en région Provence Alpes Côtes d'Azur, qui assaisonneront à merveille vos grillades, poissons, salades...

Elles apporteront un petit goût de Provence à la maison !

Availability: 11 In Stock

Véritable trésor de la Provence, l'huile d'olive est au centre de l'activité de notre producteur. Au coeur du domaine de La Vallongue, à Eygalières, dans les Bouches-du-Rhône, notre producteur assemble ces olives pour produire des huiles rares, originales et d'une grande pureté.

L'huile d'olive 100% Grossane est une huile monovariétale. L'olive Grossane est une variété typique du terroir de la Vallée des Baux-de-Provence. 

C'est une huile d'olive douce, subtile et harmonieuse. Elle possède des arômes d'artichaut et de pêche de vigne, avec des notes d'agrumes et de fleurs.

Découvrez la et laissez-vous transporter dans le terroir provençal avec passion et raffinement !

Availability: 10 In Stock

Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Sète, en Occitanie.

Dégustez cette délicieuse soupe sétoise primée à plusieurs reprises, une recette historique de notre producteur reconnu pour sa fabrication 100% naturelle et traditionnelle. Elle est riche en poissons (52%) ! Appréciée pour ses qualités gustatives, elle reflète à merveille le terroir sétois. Les fins gourmets ne pourront plus s'en passer !

Availability: 10 In Stock

Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.

La Guardianne de Taureau est un mets typiquement provençal. C'est une spécialité qui met à l'honneur la viande de taureau de Camargue AOP. La Guardianne est cuisinée comme une daube au vin rouge et accompagnée de pommes de terre. Retrouvez la Camargue dans vos assiettes avec une viande tendre et savoureuse !

Availability: 1 In Stock

Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.

Un plat typique de Provence. Les lamelles d'encornets sont cuisinées avec des produits 100% locaux. Une sauce tomate et du vin blanc, accompagnés de riz de Camargue IGP, quoi de plus gourmand et provençal que cette fricassée ?!

Availability: 11 In Stock

Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.

La brousse est un fromage frais doux et léger. Associée à la sardine, ils sont très savoureux et peu calorique ! Une crème bio qui est un régal pour le palais et la santé!

Availability: 10 In Stock

Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.

La brousse est un fromage frais doux et léger. Associée au thon, ils sont très savoureux et peu calorique ! Une crème bio qui est un régal pour le palais et la santé!

Availability: 10 In Stock

Une recette artisanale et 100% provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.

La poichichade est une purée de pois chiche. Dans ce tartinable végétal l'onctuosité du pois chiche se marie à merveille avec la fraîcheur de la coriandre pour apporter douceur et originalité à vos apéritifs.

Availability: 10 In Stock

"Domaine de Serres" Millésime 2021

IGP CITÉ DE CARCASSONNE 75cl

Le "Rosé premières gouttes" du Domaine de Serres est un vin IGP du Languedoc Roussillon.

Il a une belle robe rose aux reflets grenat, brillante et cristalline. Nez fin et délicat rappelant les fruits rouges. La bouche aromatique, ample, s’épanouit avec finesse et équilibre.

Côtes du Rhône Rouge

Prix 12,46 €
Availability: 19 In Stock

"Domaine de la Graveirette"

Millésime 2018 Vin Rouge AOC

Le Côte du Rhône du domaine de la Graveirette est un vin biodynamique. 

Il a une robe profonde et intense. Au nez ce vin dévoilera des notes fruitées et épicés. La bouche est dense, offrant une belle acidité. Un vin parfaitement équilibré.

Availability: 25 In Stock

Un tartinable artisanale et au bon goût de Provence. Préparé par notre producteur à l'Isle sur la Sorgue, dans le Vaucluse.

Un mélange délicat et crémeux entre le goût doux et léger du chèvre et de la tomate séchées. Un tartinable qui amènera la Provence à vos apéritifs ou entrées.

Délice de Rouget

Prix 5,21 €
Availability: 22 In Stock

Recette artisanale et 100% provençale. Préparée par notre producteur à l'Isle sur la Sorgue, dans le Vaucluse.

Finesse et délicatesse sont les maîtres mots qui définissent le rouget. Reconnu comme le meilleur poisson de la mer Méditerranée. Ce tartinable révèle la chair fine et savoureuse du rouget. Des saveurs raffinées et bonnes pour la santé. Ce tartinable de rouget sera votre meilleur compagnon pour l'apéritif ! Il fera le plaisir des yeux et des papilles et régalera les palais les plus délicats. 

Availability: 7 In Stock

Confiture bio artisanale et 100% Corse. Préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse. 

La châtaigne est un produit important et représentatif de la Corse. Notre producteur a à cœur depuis 1970 de faire revivre la châtaigneraie Corse avec son savoir-faire traditionnel.

Installé au cœur de la Castagniccia, immense verger de châtaigniers, il élabore cette confiture à la douceur et rondeur du goût très subtil de la châtaigne.

Availability: 29 In Stock

Confiture bio artisanale et 100% Corse. Préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse.

La clémentine Corse à un goût fruité et sucré, son zeste fin et brillant se prête particulièrement à la réalisation de confiture.

Notre producteur sélectionne et trie manuellement les fruits. Ils sont cuits au chaudron sur vapeur, pour conserver et respecter leurs arômes naturels. 

Un vrai régal fruité ! 

Availability: 9 In Stock

Vinaigre artisanal et 100% Corse. Préparé par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse.

La châtaigne est un produit important et représentatif de la Corse. Notre producteur a à cœur depuis 1970 de faire revivre la châtaigneraie Corse avec son savoir-faire traditionnel. Installé au cœur de la Castagniccia, immense verger de châtaigniers, il élabore ce vinaigre de vin blanc aux châtaignes séchées traditionnellement au feu de bois. Ce qui lui donne une saveur unique.

Availability: 7 In Stock

Vinaigre artisanal et 100% Corse. Préparé par notre producteur à San-Lorenzo en Haute-Corse.

Un vinaigre de vin blanc aux herbes récoltées directement dans le maquis Corse. Thym, Romarin, Calament nepeta (plante aromatique mentholée) possèdent de nombreuses qualités comme des vertus toniques, digestives ou encore antiseptiques. Aux arômes doux et aromatiques bien qu'ayant du caractère, retrouvez un peu de l'Île de beauté dans votre cuisine.

Confiture de Cédrat BIO

Prix 6,45 €
Availability: 16 In Stock

Recette artisanale et Bio, préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse. La confiture de Cédrat Corse est confectionnée avec un savoir-faire gastronomique et adapté aux recettes traditionnelles héritées des "grands-mères".

Le cédrat corse est un agrume, apprécié pour son arôme intense et caractéristique et son zeste ferme et très parfumé. Il a une forte teneur en vitamine C et aide également à prévenir des maladies virales. Pour cette préparation, les fruits sont sélectionnés manuellement et cuits au chaudron pour conserver leur arôme naturel. Cette confiture est sublimée par l'apport de noix, qui lui confère une personnalité unique.

 

Availability: 42 In Stock

Une gourmandise provençale artisanale

Préparée par notre producteur à Aix-en-Provence, en région PACA.

Le Calisson est réputé à Aix-en-Provence. Celui de notre producteur est issu d'un savoir-faire artisanal depuis 1874 et sa fabrication lui a même fait sa réputation! Il offre une saveur riche mélangeant amande et fruits confits de qualité, notamment grâce à son taux élevé d'amande.

Notre petite boîte est idéale pour une petite attention tout en gourmandise !

Availability: 2 In Stock

Une recette artisanale et provençale. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-Du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.  

La chair de la sardine est fine, typée et riche en oméga 3 avec un bon goût de mer. Préparés à la main, les filets de sardines du pêcheur sont cuisinés à la tomate et au basilic bio. Garantis sans friture et mis sur grille pour être cuits à la vapeur pour préserver leur goût originel et faciliter la digestion. Ces jolis petits filets vont régaleront en entrée ou en salade.

Availability: 13 In Stock

Une recette artisanale et provençale. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-Du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.  

La chair de la sardine est fine, typée et riche en oméga 3 avec un bon goût de mer. Préparés à la main, les filets de sardines du pêcheur sont cuisinés à l'huile d'olive, au citron, à l'ail et au persil bio. Garantis sans friture et mis sur grille pour être cuits à la vapeur pour préserver leur goût originel et faciliter la digestion. Ces jolis petits filets vont régaleront en entrée ou en salade.