Une choucroute artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.

Délicieuse choucroute cuisinée de façon traditionnelle 100% artisanale fine et gourmande avec son goût fumé à la bière des Vosges "la Madelon". La Madelon (bière Lorraine) qui apporte un gout unique à cette choucroute saura ravir vos papilles avec un goût délicieux, parfumé et légèrement épicé pour partager un bon repas traditionnel. Un véritable délice pour les amateurs de choucroute artisanale !

Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.

Goûtez au traditionnel Baeckeoffe alsacien, ( baeckeoffe signifie four du boulanger), vous apprécierez cette spécialité culinaire alsacienne. Un repas riche et copieux à base de pommes de terre et de trois viandes. Originaire de Strasbourg, ce plat typique se cuisait dans la terrine à Baeckeoffe (une terrine en terre cuite émaillée) dans le four du boulanger.

Recette artisanale et 100% alsacienne. Préparée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.

Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien mêlant viandes de qualité, légumes frais et vin blanc. Un plat hivernal familial à déguster tout au long de l'année grâce à notre producteur.

Une recette élaborée avec un savoir-faire artisanal unique de notre producteur à Mietesheim, en Alsace.

Cousin du wasabi, le raifort a une personnalité forte et prononcée. Le goût très piquant du raifort remplace facilement la moutarde. Son goût fort et brûlant est la spécificité du terroir alsacien. Les racines de raifort proviennent exclusivement d’Alsace du Nord où le climat sec et froid est particulièrement favorable à cette culture. Sa fabrication artisanale se perpétue en lui préservant sa saveur traditionnelle et unique : brûlante, piquante et très aromatique.

Une recette artisanale alsacienne de notre producteur à Gertwiller, en Alsace.

Le Pain d'Epices spécial Foie Gras est composé de 55% de miel pur, il a une saveur et une texture idéal en accompagnement de celui-ci. Il sublime le goût et la saveur du Foie Gras sans prendre le dessus. Un incontournable des fêtes ! Il est déjà découpé en fines tranches !

Une spécialité artisanale de notre artisan chocolatier à Kingersheim, en Alsace. 

Découvrez ces délicieuses et originales petites truffes fondantes en chocolat noir, en forme de kougelhopfs alsaciens. 

Choisissez parmi nos 4 parfums :

- Recette originale
- Recette à l'arôme naturel d'orange
- Recette à l'arôme naturel de Framboise
- Recette à l'arôme naturel de Kirsch

Une spécialité chocolatée qui ravira petits et grands !

Une spécialité chocolatée et artisanale de notre artisan chocolatier à Kingersheim, en Alsace.

Découvrez ce mini ballotin de truffes fantaisies, les célèbres petits kougelhopfs alsaciens. Une petite confiserie originale et traditionnelle.

Ajouter une note de fantaisie dans votre colis gourmand ! ces petites truffes régaleront petits et grands !

Une recette artisanale alsacienne. Préparée par notre chocolatier à Kingersheim, en Alsace.

De délicieux œufs de Cigogne en chocolat, une authentique confiserie d'Alsace. Des petits bonbons au chocolat fourrés au praliné et dragéifiés. Une pure gourmandise chocolatée !

Une confiture artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Châtenois, en Alsace.

Une délicieuse confiture de Quetsches d'Alsace cuite au chaudron de cuivre selon les méthodes traditionnelles, ce qui permet aux fruits de préserver leurs arômes. Ce joli pot ravira vos papilles dès le petit déjeuner !

Une confiture artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Châtenois, en Alsace.

Savourez la confiture artisanale aux Mirabelles d'Alsace cuite au chaudron de cuivre selon les méthodes traditionnelles, ce qui permet aux fruits de préserver leurs arômes.

La Mirabelles est une sorte de petite prune douce et parfumé, sa confiture est extra sur les tartines !

Un confit artisanal typique d'Alsace. Préparée par notre producteur à Bennwihr, en Alsace.

Savourez ce délicieux confit à la note alsacienne ! Associé à la finesse de la truffe, cet excellent confit de Gewurztraminer sera le compagnon idéal pour votre Foie Gras ou vos viandes blanches !

Sylvaner Bio d'Alsace AOC

Le Sylvaner du domaine Bléger est labouré depuis toujours de façon traditionnelle, sa vendange est faite manuellement et respecte le règlement de l'agriculture Biologique. 

Il présente une belle robe claire et limpide avec de subtils reflets verts. Au nez, il offre un discret bouquet floral et fruité avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'herbe fraîchement coupée. Ce vin blanc frais, désaltérant et léger trouve facilement sa place lors d'apéritif et se consomme en toute simplicité. Il saura aussi alléger vos plats simples et authentiques par sa belle vivacité en bouche.

Gewurztraminer d'Alsace Bio

Le Gewurztraminer du domaine Bléger est labouré depuis toujours de façon traditionnelle, sa vendange est faite manuellement et respecte le règlement de l'agriculture Biologique.

Il est le vin le plus célèbre d'Alsace et présente une robe intense avec une couleur jaune or. Au nez, il est puissant et séducteur. Il offre un bouquet puissant, qui révèle une explosion de fruits exotiques ( fruits de la passion, ananas, litchis, mangues…), de fleurs (en particulier la rose), d'agrumes ou encore d'épices. Ce vin blanc est corsé, exubérant et parfois légèrement moelleux. 

Riesling D'Alsace Bio " Cœur de Cru "

Le Riesling du domaine Bléger est labouré depuis toujours de façon traditionnelle, sa vendange est faite manuellement et respecte le règlement de l'agriculture Biologique.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts et brillants. Au nez, il offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances fruitées (citron, pamplemousse, citronnelle…) parfois florales (fleurs blanches, tilleul…) et aussi minérales (silex, pierre à fusil…) qui en font un excellent vin de garde. En bouche, il se caractérise par une grande fraîcheur et une puissance remarquable, laissant une belle acidité et une belle ampleur en bouche.

Le Crémant d'Alsace du domaine Bléger est élaboré de la même façon que le champagne, une méthode traditionnelle. Le vin obtient ces bulles grâce à une seconde fermentation en bouteille. Sa vendange est faite manuellement et respecte le règlement de l'agriculture Biologique. 

Il est le vin effervescent le plus vendu en France après le champagne. Le Crémant d'Alsace "Cœur de Cru" du domaine Bléger est issu de raisins mûres ce qui permet d'obtenir un parfait équilibre entre sucrosité et acidité. Sa légèreté et la finesse de ses bulles font de ce Crémant d'Alsace "Cœur de Cru" le compagnon idéal de tous les moments de fête !

Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.

Surprenant et délicieux mariage du perlé de framboise et du porc lorrain, cette terrine artisanale met à l'honneur les saveurs de Lorraine.

Un mélange d'épices aux arômes réconfortants et légèrement poivré qui rappelle les parfums des fêtes ou encore vos balades sur le marché de Noël.

Nous vous proposons avec ce mélange d'épices alsacien, de revivre à la maison ces bons souvenirs ou encore de vous réchauffer après une longue balade hivernale près du feu…

Un peu cliché peut-être, mais tellement bon !

De délicieux biscuits artisanaux, élaborée à Gertwiller, en Alsace.

Les spritz sont des biscuits préparés traditionnellement pendant les fêtes de Noël en Alsace.

Croustillants, pur beurre et à l'amande, ces biscuits séduiront les gourmands et les amateurs de bredele !

Une véritable choucroute artisanale alsacienne préparée par notre producteur.

La choucroute spéciale coeur de chou est une choucroute cuisinée avec des oignons, des carottes et des lardons.

Une recette gourmande qui vous surprendra par son goût et son parfum unique !

Une recette alsacienne et artisanale, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.

Un incontournable de vos apéritifs festifs. Ce marbré de Foie Gras est subtilement sucré par le bon goût du pain d'épices, il réveillera vos papilles !

Laissez-vous séduire par ce gâteau traditionnel 100% artisanal, à la célèbre forme originale, crée dans la capitale du pain d'épices et au goût savoureux.

Le Kougelhopf est un véritable gâteau de fête, il est confectionné pour de nombreuses occasions ( Noël, Pâques, mariage, baptême. . . ).

Le mélange subtil du miel et des épices, font de ce gâteau, un véritable moment de douceur à partager au petit-déjeuner ou au goûter.

Une création artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Châtenois, en Alsace.

Faites une halte fruitée dans le verger alsacien avec cette délicieuse confiture cuite au chaudron en cuivre selon les méthodes traditionnelles.

Un mélange 100% Alsace, parfumé et savoureux de mirabelles, quetsches, cerises, poires Williams et pommes.

Une explosion de fruits et de saveurs en bouche garantie !

Une confiture artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Châtenois, en Alsace.

Découvrez le goût fruité et acidulé de la rhubarbe d'Alsace avec cette confiture, cuite au chaudron en cuivre selon les méthodes traditionnelles.

Une recette incomparable, à la saveur exceptionnelle qui vous fera voyager en Alsace le temps d'un petit-déjeuner ou d'un goûter.

Une création artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Châtenois, en Alsace.

Une confiture originale et gourmande alsacienne, cuite au chaudron en cuivre selon les méthodes traditionnelles.

La pêche de vigne d'Alsace est un fruit juteux, acidulé, sucré et très aromatique, associée à la vanille, elle confère à cette confiture une note parfumée, délicate et subtile.

De quoi apporter harmonie et saveurs à vos matins et goûters.