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Liste des produits de la marque Le Bois Jumel

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Le Bois Jumel

Fondé en 1981, le Bois Jumel est un Centre d'Aide par le Travail (CAT).

Situé à Carentoir dans le Morbihan, cette entreprise de travail adapté propose une grande variété de confitures et de délicieuses terrines artisanales.

Son objectif est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés accueillis, au travers d'activités économiques adaptées et produites par l’établissement.

Tradition et terroir restent les valeurs de leurs activités sucrées et salé :

Confitures aux fruits, de lait et au miel, terrines, rillettes et tartinades Végétales, dans le respect des principes de fabrication d’antan et à une sélections de matières premières de grande qualités.

 

Availability: 24 In Stock

Découvrez la délicieuse Compote de Pomme au Caramel et Miel du Bois Jumel, une fusion harmonieuse de saveurs authentiques. Cette préparation unique marie soigneusement les pommes, le miel et le caramel pour offrir une expérience gustative inoubliable. Profitez de cette compote polyvalente au petit-déjeuner, au goûter ou en accompagnement de plats salés pour une touche caramélisée originale. Offrez-vous également notre recette exclusive de Fondant à la Compote de Pomme Caramel au Miel pour des moments gourmands en famille ou entre amis. Commandez dès maintenant sur "Le Gout de nos Régions" et laissez-vous séduire par ce mariage savoureux de pommes, de miel et de caramel.

Availability: 2 In Stock

Recette exclusive et artisanale de notre producteur breton à Carentoir, dans le Morbihan.

Une élaboration originale et 100% bretonne, composée d'oignon de Roscoff AOP, produit selon un savoir-faire reconnu et d'Algues biologiques choisies et récoltées à la main dans le finistère.

Un savoureux mélange sucré-salé qui vous plongera sur la Côte Ouest avec saveurs et authenticité !

Availability: 1 In Stock

Recette exclusive et artisanale de notre producteur breton à Carentoir, dans le Morbihan.

Un confit original élaboré à la bière Lancelot, une des plus emblématiques de Bretagne !

Une gelée parfumée et fondante en bouche qui sublime les saveurs de la bière blonde et qui vous fera voyager en terre Celte !

Availability: 10 In Stock

Recette exclusive et artisanale de notre producteur breton à Carentoir, dans le Morbihan.

Un confit obtenu à partir d'un cidre brut artisanal 100% breton et qui vous fera déguster le cidre d'une autre façon.

A la fois doux et fruité, les amateurs de cidre tomberont amoureux de ce confit qui se consomme à toutes les sauces !

Availability: 39 In Stock

Découvrez la Confiture de Fraise de Plougastel au Miel - Le Bois Jumel, une recette exclusive mêlant les saveurs exquises de la Fraise de Plougastel et la douceur du miel. Préparée avec soin en Bretagne, cette confiture allie la force du sucre, l'arôme du miel et la fraîcheur des fraises pour un plaisir authentique. Parfaitement adaptée pour garnir crêpes, gaufres et tartines, cette délicieuse confiture vous invite à une expérience gustative unique. Commandez dès maintenant sur "Le Gout de nos Régions".

Availability: 101 In Stock

Une recette traditionnelle et artisanale élaborée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.

On peut imaginer que cette spécialité fut inventée pour conserver le lait. La confiture de lait est une pâte onctueuse et caramélisée que l'on obtient en faisant cuire du sucre avec du lait.

Notre producteur a revisité cette recette ancestrale en y ajoutant une pincée de Fleur de Sel de Guérande, pour obtenir une confiture au goût légèrement sucré-salé. Une confiture de lait avec un véritable concentré d'arômes et une texture très souple. 

Availability: 16 In Stock

Découvrez la délicieuse Confiture de Lait Noisette Beurre Salé de 120g par Le Bois Jumel, proposée par "Le Gout de nos Régions". Cette recette traditionnelle revisitée marie harmonieusement les saveurs bretonnes avec une touche légèrement pralinée et un goût exquis de beurre salé. La cuisson lente et constante permet d'obtenir une texture souple idéale pour tartiner. Profitez de cette confiture riche en arômes, parfaite dans un yaourt frais ou pour sublimer vos desserts. Elle est élaborée avec soin, utilisant des ingrédients de qualité tels que le lait entier, la pâte de noisettes et du sucre de canne roux. Le Bois Jumel, en partenariat avec "Le Gout de nos Régions", fidèle à sa passion pour les produits régionaux, propose une expérience gourmande authentique avec ce trésor culinaire.

Availability: 13 In Stock

Découvrez la délicieuse Confiture Pêche, Melon au Caramel au Miel du Bois Jumel, disponible sur "Le Gout de nos Régions". Cette fusion ensoleillée évoque l'été et les vacances, transportant vers des souvenirs gourmands tout au long de l'année. Offrez-vous un dessert original et délicieusement fruité en associant cette confiture au miel à un fromage blanc crémeux, agrémenté de morceaux de pêches fraîches et d'une touche délicate de basilic finement ciselé. Commandez dès maintenant et savourez un voyage gustatif vers des moments ensoleillés et savoureux.

Availability: 61 In Stock

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.

Préparation à base de véritable Andouille de Guémené à l'ancienne en provenance de "l'Atelier de l'Argoat" spécialiste de l'andouille artisanale depuis 40 ans. L'andouille est cuite à la vapeur et fumée au bois de hêtre, ce qui exhale son puissant parfum et son côté poivré lui fait ressortir sa saveur. Une crème onctueuse et gourmande.

Availability: 2 In Stock

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.
Découvrez un breizh tartinable des plus audacieux et des plus gourmands !

Une crème de boudin blanc au safran de Vilaine, récolté chez un petit producteur situé sur les pentes ensoleillées du pays de la Vilaine dans le Morbihan. Savourez de nouvelles saveurs bretonnes qui raviront les papilles des plus gourmets à coup sûr !

Availability: 8 In Stock

Recette artisanale et 100% bretonne, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan. 

Cette fricassée de tripes au sel de Guérande, vous fera vivre un véritable retour aux sources !

Mijoté longuement dans le beurre et le jus de pruneaux avec des oignons, le terroir breton est bien représenté dans ce plat !