Gourmandise bretonne !
Les bonbons au caramel tendre sont emballés individuellement pour une meilleure conservation.
Fondant et onctueux, les bonbons au caramel sont réalisés selon les anciennes recettes de grand-mères.
Poids net :1 kg
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait concentré sucré, beurre (lait) frais 10%, poudre de lait, sel de Guérande 0.8%, fleur de sel de Guérande (0.3%)
Pour information, un caramel pèse environ 10 grammes
Fabrication artisanale par la Maison Armorine à Quiberon
Cliquez ici pour découvrir nos produits au caramel au beurre salé : crème caramel, salidou, coulis caramel au beurre salé
Le saviez-vous ?
D'où vient Le bonbon caramel breton au beurre salé ?
C'est le chocolatier Henri Le Roux qui eut l'idée en 1977 de transformer le caramel en bonbon, réalisant ainsi le fleuron des confiseries bretonnes avec le symbole fort de la Bretagne qu'est le beurre salé !
Le caramel est de plus en plus utilisé en cuisine en crème ou en coulis détronant presque le chocolat.
Vous voulez préparez une commande complète de produits bretons ? Découvrez-les dans la rubrique dédiée : les produits bretons
valeur énergétique nutritionnelle pour 100g :
matières grasses 12.5g dont acides gras saturés 7g
Glucides 72g dont sucres 47.4g
Protéines : 4.3g Sel 1.08g
Peut contenir traces de fruits à coque