Découvrez l'île d'Yeu à travers le tartinable Foie de Lotte. Préparé avec soin par la Conserverie de l'île d'Yeu, ce concentré d'insularité vous transporte instantanément vers notre magnifique île. À l'apéritif, ce tartinable à base de foie de lotte est une invitation au voyage culinaire, offrant une saveur exceptionnelle grâce à son mélange d'épices et d'arômes associé à la douceur du lait et de l'arôme vanille. Chaque bocal renferme 100g de pur bonheur, préparé avec des ingrédients de qualité, dont du foie de lotte, du lait, des blancs d'œufs, de la fleur de sel et des épices. Sa durée de conservation de 3 ans vous permet de prolonger la découverte des saveurs uniques de l'île d'Yeu. Un trésor gastronomique à déguster sans modération.
Découvrez notre délicieux Foie de Lotte à la Fleur de Sel, une recette artisanale 100% issue de la mer, préparée par notre producteur sur l'île d'Yeu, en Vendée.
Notre producteur est passionné par le respect des traditions culinaires islaises et s'engage à vous proposer des produits d'exception, témoignant avant tout d'un amour profond pour la mer. La lotte est un poisson très apprécié et recherché pour sa chair délicate, ses joues savoureuses, sa queue succulente et son foie d'une couleur rosée qui rappelle l'aspect et la texture du Foie Gras. Le foie de lotte offre une saveur unique, rappelant celle de la sardine, mais avec une note iodée plus prononcée. Pour cette recette, notre foie de lotte est sublimé avec un mélange d'épices comprenant du piment, de l'anis, du gingembre, de la coriandre et du curcuma. Associé à notre Fleur de Sel, ce tartinable de la mer vous offrira des propriétés gustatives uniques, véritables festins pour vos papilles. Plongez dans l'univers des saveurs marines en dégustant notre Foie de Lotte à la Fleur de Sel. Préparé avec soin par notre producteur insulaire, ce met délicat vous fera voyager au cœur des arômes marins les plus exquis. Commandez dès maintenant notre Foie de Lotte à la Fleur de Sel et laissez-vous séduire par cette création culinaire exceptionnelle, élaborée avec passion sur l'île d'Yeu. Une expérience gustative unique vous attend !
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Découvrez l'île d'Yeu à travers le tartinable Foie de Lotte. Préparé avec soin par la Conserverie de l'île d'Yeu, ce concentré d'insularité vous transporte instantanément vers notre magnifique île. À l'apéritif, ce tartinable à base de foie de lotte est une invitation au voyage culinaire, offrant une saveur exceptionnelle grâce à son mélange d'épices et d'arômes associé à la douceur du lait et de l'arôme vanille. Chaque bocal renferme 100g de pur bonheur, préparé avec des ingrédients de qualité, dont du foie de lotte, du lait, des blancs d'œufs, de la fleur de sel et des épices. Sa durée de conservation de 3 ans vous permet de prolonger la découverte des saveurs uniques de l'île d'Yeu. Un trésor gastronomique à déguster sans modération.
Savourez une explosion de saveurs avec notre tapenade d'olive noire, une spécialité culinaire du Sud de la France. Fabriquée à partir d'olives noires soigneusement sélectionnées, notre tapenade est mélangée avec de l'huile d'olive, de l'ail, des câpres et des herbes pour créer une texture crémeuse et une saveur intense.
Notre tapenade d'olive noire est un choix parfait pour l'apéritif, les sandwichs, les salades ou pour accompagner les viandes et les légumes grillés. Elle peut également être utilisée pour relever le goût de vos plats de pâtes ou de riz.
Découvrez l'excellence culinaire avec les Rillettes de Maquereaux - Le Père Eugène, une symphonie de saveurs incomparables. Spécialiste du maquereau, Le Père Eugène vous offre des rillettes à la texture onctueuse, sublimant le maquereau pêché dans l'Atlantique Nord Est. Une recette traditionnelle en vente directe de la conserverie, pour une expérience gustative authentique et délectable. Savourez ces délices en apéritif ou en entrée, accompagnés d'un verre de vin blanc, pour une dégustation raffinée qui célèbre les plaisirs gourmands.
Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur à Rosporden, dans le Finistère.
La Saint-Jacques est sublimé par l'algue Nori, avec son goût qui oscille entre le thé fumé et le champignon, le tout cuisiné avec de l'oignon, de la ciboulette et relevé par le poivre du Penja.
Un savoureux mélange épicé et original en bouche qui ravira le palais de vos convives.
Commandez dès maintenant et laissez-vous transporter par la finesse et l'élégance de nos rillettes de Saint Jacques au nori et poivre de Penja. Une délicieuse harmonie de saveurs vous attend.
