Tartare d'Algues Échalotes & Citron

    Produits Bretons artisanaux : Spécialités de Bretagne
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    Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur à Rosporden, dans le Finistère.

    Découvrez ce tartare de la mer, surprenant en bouche et extrêmement goûteux.

    Les algues, les échalotes et le citron, apporteront fraîcheur et originalité dans votre cuisine !

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    Conseils de notre expert en dégustation

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    Il se consomme sur des toasts, nature ou avec du saumon fumé.

    Les ingrédients

    Mélange de 3 algues 58% (laitue de mer (ulva sp), dulse (palmaria palmata), haricots de mer (himanthalia elongata)), huile de colza, échalotes 11.6% eau, jus concentré de citron 2.3%, sel, poivre.