A l'Olivier


produits à l'olivier

 

L'entreprise A l'Olivier a été créée en 1822 à Paris, dans le quartier du Marais. 

C'etait à la base une échoppe dédiée à l'huile d'olive, créée par Monsieur Popelin, un pharmacien. 
À l'époque, Monsieur Popelin effectue de nombreux voyages en Provence, desquels il ramène l'huile d'olive dont il vantera ensuite les bienfaits aux Parisiens pendant des années.
 
La Maison gagne en popularité au fil des ans et devient vite un lieu incontournable. En 1867 et 1889, elle est récompensée par deux médailles d'argent aux Expositions Universelles. 
L'année 1978 marque un tournant pour l'entreprise qui évolue et part à la conquête du marché Nord Américain, où elle connait un franc succès. La même année, de nombreuses célébrités comme Michèle Morgan, Catherine Deneuve, Georges Moustaki deviennent des fidèles de la marque. 
 
A l'Olivier compte aujourd'hui plus de 60 collaborateurs et collaboratrices en France, répartis sur 3 sites:  
  • Le site de tri et de mise en bouteille de l'huile.
  • Le site de production d'huile de graines et de fruits à coques.
  • Le site logistique.
 
Cette répartition permet un meilleur contrôle du processus de production, et la possibilité d'exiger une qualité très elevée des matières premières. 
 
La qualité des huiles est assurée grâce au comité d'experts dégustateurs, et au service Qualité qui est chargé de contrôler la traçabilité et la pureté des huiles.
 
A l'Olivier vous propose plusieurs sortes d'huiles : 

 

  • des huiles aromatisées à la lavande, à l'origan, à la truffe noire et bien d'autres !
  • des huiles d'olive vierge extra
  • des huiles de fruit à coque et graine comme les huiles de noix, noisettes, amandes, sésame, toute une gamme d'huiles aux saveurs inédites et délicieuses.
 
L'entreprise vous propose également des vinaigres de tradition, à la pulpe de fruit, balsamiques et des perles de vinaigre ainsi qu'une partie épicerie, coffrets et accéssoires.
 
 
Parmis ces nombreux produits, Le Goût de Nos Régions vous invite à découvrir sa sélection !
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Quatre boutiques existent à ce jour :
PARIS
23, Rue de Rivoli – 75004 Paris –
Tél : 01 48 04 86 59 – alorivoli@gmail.com
NICE
7 Rue Saint-François de Paule (Marché aux Fleurs) – 06300 Nice –
Tél : 04 93 13 44 97 – nice@alolivier.com
LYON
33 cours Franklin Roosevelt – 69006 Lyon –
Tél : 04 78 94 23 21 – lyon@alolivier.com
CANNES
39 rue Meynadier – 06400 Cannes –
Tél : 04 93 68 03 43 – cannes@alolivier.com