La Maison d'Armorine

Maison d'Armorine

 

Fondée par Yvonne et Raymond Audebert en 1946, la Maison d'Armorine perpétue le savoir faire traditionnel des confiseries bretonnes et parmi elles, la célèbre "Niniche", un nom choisi pour sa simplicité à être retenu par les enfants. Une sucette primée "Meilleur bonbon de France", avec des choix de parfums allant du caramel au beurre salé aux fruits.

 niniches sucettes de quiberon

Les Niniches font partie du "patrimoine culinaire de France".

 fabrication niniche

Les Niniches font même une apparition dans un roman d'Hervé Bazin, Académicien, avec cette phrase :

« Rendons à Niniche ce qui est à Niniche et à César ce qui lui est dû. » 

 

La popularité des Niniches est grande, si grande que la Maison a décroché un contrat de 3 ans avec Air France, qui offre aux passagers moyens et longs courriers des boîtes de caramels provenant de la Confiserie. Un beau succès pour l'entreprise qui ne manque pas de gagner en notoriété.

Sachet de 12 niniches de Quiberon

sachet niniche quiberon

Outre les niniches, la maison d'Armorine est également reconnue pour son excellent Salidou, le caramel au beurre salé que la fabrique propose sous différentes forme : Crème de Salidou, Eclats pour la pâtisserie, le coulis et biensûr les bonbons !

produits de la maison d'Armorine