Vinaigre aux Noix

    Produits du terroir Rhône Alpes & Auvergne

    Vinaigre artisanal, sans colorant, ni conservateur élaboré par notre producteur à Allinges, en Savoie.

    Recette qui allie parfaitement la technique d'aujourd'hui et le savoir-faire d'autrefois. Un mélange subtil entre le vinaigre de vin blanc et la noix qui apporte fraîcheur et un goût prononcé qui relève finement salades et viandes blanches.

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    Logo La Conserverie Les Bosses

    La Conserverie les Bosses

    La Conserverie artisanale Les Bosses est située à Noyer entre le lac et les montagnes.

    La conserverie fabrique, toujours avec un savoir-faire artisanal, plus de 60 références. Fortement attachés à sa région, elle privilégie les fruits en provenance de Savoie.

    La conserverie porte une grande attention à la qualité des ingrédients qui entrent dans la composition de ses produits. Chaque recette est adaptée en fonction du fruit afin d’en restituer tout le parfum.

    Aucun colorant, ni conservateur est utilisé.

    Une alliance parfaite entre la technique d’aujourd’hui et le savoir-faire d’autrefois.

    Une marmite spéciale a été créée afin de permettre une cuisson au bain marie et de répartir parfaitement la chaleur sur l’ensemble des préparations.

    Les ingrédients

    Vinaigre blanc, noix, sucre