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Vinaigre de framboise
Vinaigre artisanal, sans colorant, ni conservateur élaboré par notre producteur à Allinges, en Savoie.
Recette qui allie parfaitement la technique d'aujourd'hui et le savoir-faire d'autrefois. Un mélange subtil entre l'acidité du vinaigre de vin blanc et le goût fruité et sucré de la framboise.
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Le producteur
_2.jpg "La Conserverie Les Bosses")
La Conserverie les Bosses
La Conserverie artisanale Les Bosses est située à Noyer entre le lac et les montagnes.
La conserverie fabrique, toujours avec un savoir-faire artisanal, plus de 60 références. Fortement attachés à sa région, elle privilégie les fruits en provenance de Savoie.
La conserverie porte une grande attention à la qualité des ingrédients qui entrent dans la composition de ses produits. Chaque recette est adaptée en fonction du fruit afin d’en restituer tout le parfum.
Aucun colorant, ni conservateur est utilisé.
Une alliance parfaite entre la technique d’aujourd’hui et le savoir-faire d’autrefois.
Une marmite spéciale a été créée afin de permettre une cuisson au bain marie et de répartir parfaitement la chaleur sur l’ensemble des préparations.
Les ingrédients
Vinaigre blanc, framboises, sucre
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Vinaigre artisanal, sans colorant, ni conservateur élaboré par notre producteur à Allinges, en Savoie.
Recette qui allie parfaitement la technique d'aujourd'hui et le savoir-faire d'autrefois. Un mélange subtil entre l'acidité du vinaigre de vin blanc et le goût fruité et sucré de la framboise.
