Tartare de la mer aux algues

Tartare de la Mer aux algues

Préparation aux algues, échalotes et citron

Découvrez les saveurs des algues bretonnes avec ce tartare de Christine Le Tennier, créatrice culinaire Bretonne. Un produit artisanal à toaster pour l'apéritif ou à déguster en entrée avec du poisson fumé ou des crudités. Verrine de 90g

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Description

Ce tartare aux algues bretonnes est un pur délice. Produit en Bretagne par Christine Le Tennier, une préparation pour toast aux algues échalotes et citron.

Vous pouvez également utiliser ce tartare en base de sauce pour tous les produits de la mer, les pâtes et légumes.

 

Poids net : 90g

Composition du tartare aux algues : Mélange de 3 algues 58% (laitue demer (Uva), Dulse (Palmania, Palmata) haricots de mer (himanthalia Eloncat), huile de colza, échalotes, 11.5%, eau jus de citron 2.3% , sel poivre

Peut contenir des traces de poisson, mollusques et crustacés

 

Produit culinaire Breton réalisé à Rosporden par Créativ'Food, spécialiste des algues marines.

 

Découvrir les produits de Christine Le Tennier : les pâtes aux algues, les perles de saveurs, les tartares aux algues

 

 

Valeurs nutritionnelles du tartare aux algues indiquées par le fabricant :

 moyenne pour 100g  :

Kcal 221.3
Matières grasse (dont acides gras saturés 1.3g)
17.9 g
Glucides (dont sucres 1.4g)
10.3 g
Protéines 2.8 g
Sel
1.5 g

 

 

Informations complémentaires
Bretalgue
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