Les perles de saveurs apportent une touche fruitée à vos salades, desserts ou cocktail. Ce sont de petites billes au coeur liquide qui éclatent en bouche et délivrent leur délicieux sirop.
Ces petites billes originales donneront une saveur incomparable à vos cocktails par exemple, elles accompagnent également le foie gras. Elles décoreront de façon étonnantes vos salades océanes par exemples.
Composition :
Sirop de pamblemousse rose 64% (sucre, eau, acide citrique, jus concentré de pamplemousse rose, arôme, émulsifiants gomme de celullose,gélifiants,chlorure de calcium, alginate de sodium, conservateur sorbate de potassium
Poids net : 50g
Idée d'entrée avec les perles de saveur : disposez sur une assiette un demi avocat, une demi tomate coupée en petits dés, quelques crevettes, décorez avec les perles de saveur : un effet garanti.
Réalisé à Rosporden dans le Finistère par créativ food