Tartare de mémé Henriette

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.

C'est la toute première recette de tartinable créée par la conserverie la Belle-Iloise. Un tartinable élaboré avec du poisson frais, préparé et mis en boîtes à la main. Une recette de tartinable à la texture fine et au goût authentique du poisson associé au whisky.

Un joli produit de la mer qui régalera vos papilles ! 

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur la Cancalaise à Cancale, en Ille-et-Vilaine.

Cette rillette est cuisinée aux saveurs provençales, tomates séchées et origan font de la sardine au goût délicat et à la chair fine un délicieux mariage qui sent bon l'été !

Rillettes artisanales et bretonnes. Préparées par notre producteur la Chikolodenn à Carantec, dans le Finistère.

Recette de bar, poisson noble qui provient essentiellement de la criée de Roscoff, il est très recherché sur les côtes bretonnes. Assaisonné de poivre noir de Jamaïque, épice relevée et parfumée qui apporte un goût exotique. 

Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur à Rosporden, dans le Finistère.

Découvrez ce tartare de la mer, surprenant en bouche et extrêmement goûteux.

Ce mélange équilibré offre une expérience culinaire rafraîchissante et pleine de saveurs marines. Les algues, soigneusement sélectionnées, apportent une texture croquante et des notes salines, tandis que les échalotes ajoutent une subtile touche d'arôme et de légère acidité. Le citron vient compléter l'ensemble en apportant une fraîcheur citronnée et vive.