Tartare de mémé Odette

Tartare de mémé Odette

Tartinable aux algues, choux rouge et gingembre

Les algues bretonnes s'invitent à l'apéro !

Une innovation finistérienne de Christine Le Tennier avec ce tartare à tartiner sur une tranche de pain grillé, idéal pour l'apéritif.

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Description

Tartare aux algues bretonnes, au choux rouge et gingembre. Produit artisanal breton, une innovation de Christine Le Tennier à Rosporden dans le Finistère.

Ce tartinable de la mer se déguste à l'apéritif ou en entrée sur des toasts grillés.

Un packaging rigolo pour cette série de tartares aux algues primés au Sial Innovation à Paris en 2016.

Découvrez également le tartare de mémé Henriette et de mémé Ginette.

Poids net : 90g

Composition du tartare aux algues de mémé Odette :

Mélange 3 algues 35.9% (laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria Palmata), haricots de mer (Himanthalia Elongat) ; choux rouges croquants confits 20% (chou rouge 85%, vinaigre alcool, sel) ; huile de colza, oignons, eau, pâte de gingembre 2%, ail, vinaigre alcool, concentré de citron, sel poivre.

Peut contenir des traces de poissons, mollusques et crustacés, céleri.

Fabriqué en Bretagne, à Rosporden

 

 

Valeurs nutritionnelles du tartare pour 100g

Valeur énergétique : 233 kcal

Matières grasse (dont acides gras saturés) : 18.9 g (1.4g)

Glucides (dont sucres ) : 12.8g (2.8g)

Protéines : 2.1g

Sel : 0.89g

Informations complémentaires
Bretartodet
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