Huile d'Olive Extra Vierge 100% Grossane

    Produits de Provence : Spécialités Provençales
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    Véritable trésor de la Provence, l'huile d'olive est au centre de l'activité de notre producteur. Au coeur du domaine de La Vallongue, à Eygalières, dans les Bouches-du-Rhône, notre producteur assemble ces olives pour produire des huiles rares, originales et d'une grande pureté.

    L'huile d'olive 100% Grossane est une huile monovariétale. L'olive Grossane est une variété typique du terroir de la Vallée des Baux-de-Provence. 

    C'est une huile d'olive douce, subtile et harmonieuse. Elle possède des arômes d'artichaut et de pêche de vigne, avec des notes d'agrumes et de fleurs.

    Découvrez la et laissez-vous transporter dans le terroir provençal avec passion et raffinement !

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    De quoi s'agit-il ?

    100% Français

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    100% artisanal

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    Conseils de notre expert en dégustation

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    Idéale sur un saumon gravlax et des fromages frais, sublime une salade de fruits.

    Le producteur

    Le Domaine de La Vallongue

    Le domaine de la Vallongue, ce sont 300 ha de garrigues et de rochers sur les communes d’Eygalières et de Saint Rémy de Provence. Le domaine se situe au bas de la longue vallée, la « Vallongue », dont la route était l’antique voie romaine qui reliait Rome à l’Espagne

    La Vallongue c’est aussi l’une des cultures emblématiques de la Provence : l’olive.

    Le moulin maîtrise toutes les étapes de la production jusqu’à l’extraction de l’huile des olives des vergers pour offrir des goûts authentiques d’une grande pureté. Que ce soit pour accompagner vos salades, sublimer vos grillades ou rehausser les goûts de vos fromages, les huiles de la Vallongue vous invitent à un voyage culinaire rare et original.

    Les ingrédients

    Variété: 100% Grossane