Une moutarde unique à la belle robe violette réalisée avec du moût de raisin, goût sucré salé et fruité.
100% français
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100% artisanal
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La moutarde violette est une spécialité de la ville de Brive La Gaillarde, sans conservateur ni colorant.
Douce et épicée, avec sa belle couleur violette, elle accommodera parfaitement vos viandes rouges, le boudin noir ou l'andouillette, elle liera également vos sauces.
Cette spécialité régionale de Corrèze est élaborée uniquement à Brive par la maison Denoix qui garde le secret sa recette traditionnelle. La maison Denoix conseille la moutarde violette en accompagnement du pot au feu, le boudin noir, l'andouillette grillée, le petit salé, la viande froide.
La moutarde violette sera également délicieuse en assaisonnement de vos salades (mettre une cuillère à soupe pour votre vinaigrette et votre mayonnaise).
Ce véritable produit du terroir, issu d'une production familiale et artisanale, a une bonne place réservée dans nos épiceries fines françaises.
Poids : 200 g
Composition : graines et téguments de moutarde noire, vinaigre, vin, eau, sel épicés, sulfite
Une moutarde unique à la belle robe violette réalisée avec du moût de raisin, goût sucré salé et fruité.
Une façon gourmande de découvrir les tartinables de poisson de notre producteur, à Saint-Jean-De-Luz, au Pays Basque.
Elaborés de manière artisanale, la sardine à l'ail, le maquereaux à l'oignon et le thon Germon à la tomate vous feront voyager au cœur Pays Basque ! Idéal en cadeaux, pour une jolie découverte du Pays Basque ou à partager à l'apéritif ou en entrée.
Faites un beau et gourmand tour du Sud-Ouest à travers ce panier garni de produits d'exception, au savoir-faire artisanal et 100% régionaux.
Une bouteille de côtes de Bordeaux Bio, très appréciée des amateurs de vin, le fameux cassoulet aux Haricots Tarbais, des produits artisanaux au canard et Foie Gras, des terrines traditionnelles aux magret de canard et au chevreuil, une délicieuse terrine de la mer bio et pour les amateurs de sucré, des briques du Capitole à la texture croquante et à la saveur praliné et les célèbres violettes de Toulouse, une confiserie ancienne à la saveur de votre enfance.
Le tout présenté dans une jolie boîte cadeau prête à offrir qui vous fera découvrir la gastronomie du Sud-Ouest avec gourmandise et passion.
Le Tajine de Canard aux Citrons Confits est un plat traditionnel marocain qui consiste en un ragoût de canard cuit lentement dans un tajine avec des épices, des oignons, des herbes et des citrons confits. Les citrons confits ajoutent une saveur acidulée distinctive au plat et sont souvent accompagnés de légumes tels que des carottes et des pommes de terre. Ce plat est généralement servi avec du pain ou de la semoule de couscous.
La fleur de Sel de Guérande de notre producteur est cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire à Guérande, dans le Pays de la Loire.
La fleur de Sel associée aux épices et ail torréfiés vous fera voyager vous et vos papilles ! Puissant et saisissant, elle exhausse les goûts et saveurs de vos plats.
Nous vous conseillons de transvaser la fleur dans un récipient en verre, porcelaine de votre choix et de la conserver au sec.
Une moutarde originale et raffinée pour vos assaisonnements. Alliance de la moutarde et des salicornes sauvages. Fort et délicat, ce produit artisanal apportera de la saveur à vos plats.
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.
Délicieux confit d'oignons de Roscoff associés au Pommeau de Bretagne, un savoureux mélange 100% breton. Elaboré à partir de produits AOC, ce confit est un accompagnement indispensable à avoir dans votre cuisine !
