Gâteau breton pur beurre

    Produits Bretons artisanaux : Spécialités de Bretagne
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    Spécialité artisanale bretonne De Kerlann

    Le célèbre gâteau breton nature au bon goût de beurre. A partager pour un bon moment de convivialité.

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    Le gâteau breton se reconnaît à sa surface bien dorée et rayée de croisillons. Ce pilier de la pâtisserie bretonne est un gros biscuit rond riche en beurre et en jaunes d'œufs. Idéal pour les goûters en famille, il est également couramment servi en dessert.

    Le gâteau se conservera très bien durant 10 jours. Pour une meilleure qualité du produit, nous expédions le gâteau breton en début de semaine, dès sa fabrication.

    Pour 8 personnes.

    Ingrédients : Farine de blé, beurre concentré, sucre, oeufs entiers frais, sel, poudre à lever

    Poids : 400 g

    L'histoire en plus : Le gâteau breton est connu depuis des centaines d'années. Sa recette est transmise de générations en générations. La première recette écrite remonte à la fin du 19ème siècle. Le gâteau breton se conservant longtemps, les marins l'emportaient avec eux lors de leurs longs voyages. Les marins le dégustaient trempé dans le café ou le cidre.

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    Le producteur

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    Biscuiterie de Kerlann

    Depuis plus de 30 ans, la Biscuiterie de Kerlann est avant tout une entreprise familiale qui produit et met en avant la qualité de ses biscuits traditionnels bretons qui ont fait leur succès année après année. Le choix et la sélection des ingrédients se fait avec soin dans le but d’offrir une expérience culinaire saisissante. D'abord installée à Vannes, l'usine est maintenant située à Ambon, tout près de Muzillac.

    Les ingrédients