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100% artisanal
Confiture artisanale Abricots des Baronnies
Une recette artisanale de notre producteur à Longes, dans le Rhône.
Une confiture exceptionnelle d'abricots du baronnies (variété "orangered" du Sud de la Drôme) qui ont été cuits délicatement afin de conserver les morceaux entiers et de préserver la saveur et la couleur du fruit. Les fruits sont macérés au sucre et cuits en bassine de cuivre sans ajout de conservateur, arôme ou colorant.
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Conseils de notre expert en dégustation
A déguster sur une tranche de pain ou de brioche ou avec un fromage blanc.
Le producteur
Petite entreprise de confitures artisanales située à Longes entre Loire et Rhone. Philippe Bruneton, meilleur confiturier de France, élabore de succulentes créations gourmandes.
Les ingrédients
Abricots “orangered” 60 % (Drôme – France), sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar
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