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100% artisanal
Pain d'épice spécial foie gras
Une recette artisanale alsacienne de notre producteur à Gertwiller, en Alsace.
Le Pain d'Epices spécial Foie Gras est composé de 55% de miel pur, il a une saveur et une texture idéal en accompagnement de celui-ci. Il sublime le goût et la saveur du Foie Gras sans prendre le dessus. Un incontournable des fêtes ! Il est déjà découpé en fines tranches !
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Conseils de notre expert en dégustation
Pour la dégustation, un petit passage dans le toasteur pour qu’il soit légèrement grillé afin d’exhaler ses saveurs envoûtantes d’épices et sublimer le Foie Gras.
Le producteur
Fortwenger
C'est en 1768 que le jeune Charles Fortwenger, maitre boulanger ouvre son atelier à Gertwiller pour y fabriquer ses savoureux pains d'épices. Deux siècles plus tard, les fameux pains d'épices Fortwenger sont encore fabriqués dans le respect de la tradition comme le souhaitait leur fondateur.
Chez les Risch, l'amour du bon pain d'épices et le plaisir de le partager est une histoire de famille depuis 2 générations.
Les ingrédients
Miel 55%, farine de seigle (gluten), eau, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates disodique), arômes.
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Une recette artisanale alsacienne de notre producteur à Gertwiller, en Alsace.
Le Pain d'Epices spécial Foie Gras est composé de 55% de miel pur, il a une saveur et une texture idéal en accompagnement de celui-ci. Il sublime le goût et la saveur du Foie Gras sans prendre le dessus. Un incontournable des fêtes ! Il est déjà découpé en fines tranches !
