Confit de Safran du Quercy
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Confit de Safran du Quercy

Gelée de safran pour foie gras, fromage et tartines

Pour surprendre vos amis et vos papilles, un délicat confit de safran produit dans le Quercy, un produit de l'Agriculture biologique.

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Description

Un délicat confit de safran qui accompagnera à merveille le foie gras, fromage ou petit-déjeuner.

Le safran est l'épice la plus chère du monde. Sa production est rare, longue et demande beaucoup de patience : il faut de 150  à 200 fleurs de safran pour produire un gramme de safran.

Poids net : 125g.

Composition : Sucre de canne blond, safran du Quercy infusé 38%, jus concentré de citron, pectine de fruits (issus de l'agriculture biologique.

 

Fabrication artisanale Quercy Terre d'Arômes, par Catherine Calvet

Pour vos préparations culinaires, découvrez les stigmates de safran pur

 

 

Informations complémentaires
SUDO2062
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