Tartinable de Tomates séchées et Tomme Corse

L'aïoli de Provence est une sauce traditionnelle et emblématique de la cuisine provençale. C'est une préparation par notre producteur à Port-Saint-Louis-du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône qui est fait à base d'ail et d'huile d'olive, émulsionnée avec des jaunes d'œufs, qui offre une saveur riche et puissante.

Apprécié pour sa texture onctueuse, son goût puissant et son caractère authentique, c'est un véritable symbole de la cuisine méditerranéenne et de la région de Provence qui ravira les amateurs de saveurs intenses et ensoleillées.

La sauce aïoli est servie avec différents plats, notamment du poisson, des fruits de mer, des légumes grillés ou encore de la viande. Elle est également utilisée comme accompagnement pour les crudités ou en tartinade sur du pain.

Découvrez le coffret Apéro Ferrigno, une explosion de saveurs méditerranéennes. Tapenade noire, anchoïade, rillettes de thon aux herbes, mousse de sardines au pastis : des tartinables artisanaux et délicieux. Un kit prêt à l'emploi pour des apéros conviviaux. Des ingrédients de qualité, une véritable expérience gustative. Parfait pour les amateurs d'apéros et de saveurs du Sud. Un coffret authentique qui éveillera les papilles.

Recette artisanale et 100% Corse. Préparée à San-Lorenzo, en Haute-Corse.

Terrine bio caractéristique de Corse, elle est élaborée suivant une recette ancestrale. Confectionnée à partir de porc nustrali issue de l'élevage de notre producteur.

Un délicieux mélange de noisette de Cervioni, qui se caractérise par son goût franc et net, légèrement boisé, sucré et aromatique et de muscat du Cap Corse, vin doux, très aromatique, laissant en bouche le goût du grain de raisin frais que l'on croque.

Un pâté 100% Corse 

Une recette artisanale sans colorant, ni conservateur, élaborée à partir de viande de porc, d'oignons grillés, légèrement sucrés et aux arômes boisés et de châtaigne de la bière Corse Pietra.

Une gourmande immersion en Corse vous attend avec ce pâté à la saveur originale et authentique qui séduira les gourmets à coup sûr !