Moutarde au Miel Broyée à la Meule de Pierre

    Pays de la Loire
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    Une recette de moutarde 100% artisanale et française élaborée à Digny en Eure et Loire.

    La moutarde au Miel est réalisée avec des des graines françaises qui sont broyées à la meule de pierre, elle est ensuite associée à un vinaigre de cidre et à un vin blanc de producteur finement sélectionnés.

    Quand la force de la moutarde rencontre la douceur du miel... Surprenez les papilles de vos convives avec une moutarde fruité et savoureuse qui assaisonnera parfaitement vos recettes et qui restera agréablement sur le palais.

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    De quoi s'agit-il ?

    100% Français

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    100% artisanal

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    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    La moutarde au miel accompagne parfaitement un filet mignon, des cailles ou un navarin d'agneau

    Le producteur

    Maison Clarance

    François LORIN, agriculteur à Digny, en Eure et Loir, à l'idée d'introduire dans son exploitation la moutarde.

    La moutarde Maison Clarance est élaborée de manière artisanale en utilisant le broyage à la meule de pierre, ce qui permet de conserver tous les arômes de la moutarde.

    Les graines de moutarde sont 100% locales et sont associées à un vin blanc de producteur Sauvignon.

    Depuis 2014, les moutardes Maison Clarance vous propose une gamme gourmande de moutarde au miel, tradition, en grains, à l'estragon, pour le plus grand bonheur des gourmets.

    Les ingrédients

    Graines de moutardes françaises, eau, vinaigre de cidre, vin blanc (dont sulfites), miel 5%, sucre, sel, acide citrique, stabilisants : gomme de xanthane, épices, conservateurs : E224 (sulfites), traces de céréales