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100% artisanal
Moutarde Tradition Broyée à la Meule de Pierre
Une recette de moutarde 100% artisanale et française élaborée à Digny en Eure et Loire.
La moutarde Tradition est réalisée avec des des graines françaises qui sont broyées à la meule de pierre, elle est ensuite associée à un vinaigre de cidre et à un vin blanc de producteur finement sélectionnés.
Une moutarde Tradition au goût intense et au caractère naturel et généreux.
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Conseils de notre expert en dégustation
La moutarde tradition accompagne parfaitement un magret de canard, une joue de bœuf ou un rôti de porc
Le producteur
Maison Clarance
François LORIN, agriculteur à Digny, en Eure et Loir, à l'idée d'introduire dans son exploitation la moutarde.
La moutarde Maison Clarance est élaborée de manière artisanale en utilisant le broyage à la meule de pierre, ce qui permet de conserver tous les arômes de la moutarde.
Les graines de moutarde sont 100% locales et sont associées à un vin blanc de producteur Sauvignon.
Depuis 2014, les moutardes Maison Clarance vous propose une gamme gourmande de moutarde au miel, tradition, en grains, à l'estragon, pour le plus grand bonheur des gourmets.
Les ingrédients
Graines de moutarde françaises, eau, vinaigre de cidre, vin blanc (dont sulfites), sucre, sel, acide citrique, stabilisant : gomme xanthane, conservateur : E224 (sulfites) Traces de céréales
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Une moutarde Tradition au goût intense et au caractère naturel et généreux.
