Une véritable choucroute artisanale alsacienne préparée par notre producteur.
Une choucroute cuite au naturel, biologique, digeste, équilibrée et bien sûr savoureuse !
Elle accompagnera parfaitement vos viandes et poissons et est idéale pour les végans.
100% français
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100% artisanal
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Le saviez-vous ?
Petite histoire de la choucroute :
Le chou viendrait à l'origine de la Chine, il aurait été rapporté par Attila et les Huns. Le légume serait arrivé dans les terres alsaciennes en 451. Le chou une fois cultivé est coupé en lanières et placé dans une saumure, dans laquelle il se conserve et fermente. L'Alsace est une grande région productrice du chou avec environ 70 producteurs qui cultivent et préparent le chou avec un véritable savoir-faire. Grâce à eux, nous pouvons savourez le fleuron de la gastronomie alsacienne reconnu pour ses qualités énergétiques.
Tous les ans la choucroute est mise l'honneur à l'occasion de la grande Fête de la Choucroute et du Folklore à Meistratzheim en Alsace, généralement début septembre.
Fiche technique
Une véritable choucroute artisanale alsacienne préparée par notre producteur.
Une choucroute cuite au naturel, biologique, digeste, équilibrée et bien sûr savoureuse !
Elle accompagnera parfaitement vos viandes et poissons et est idéale pour les végans.
Une véritable choucroute artisanale alsacienne préparée par notre producteur.
Une choucroute d'exception cuisinée au champagne qui lui apporte douceur et légèreté. Un goût délicat et raffiné qui séduira vos convives !
Une choucroute artisanale alsacienne préparée par notre producteur.
La choucroute est une véritable tradition régionale en Alsace. Présentée dans son bocal en verre, proposez à vos convives l'authenticité du terroir alsacien.
Une choucroute artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Délicieuse choucroute cuisinée de façon traditionnelle 100% artisanale fine et gourmande avec son goût fumé à la bière des Vosges "la Madelon". La Madelon (bière Lorraine) qui apporte un gout unique à cette choucroute saura ravir vos papilles avec un goût délicieux, parfumé et légèrement épicé pour partager un bon repas traditionnel. Un véritable délice pour les amateurs de choucroute artisanale !
Une véritable choucroute artisanale alsacienne préparée par notre producteur.
Une choucroute d'exception cuisinée au champagne qui lui apporte douceur et légèreté. Un goût délicat et raffiné qui séduira vos convives !
Partez à la découverte de la région Alsace et de sa gastronomie. Dans ce lot, vous dégusterez deux recettes traditionnelles d'Alsace pour des repas typiques et conviviaux. La Choucroute garnie et le Baeckeoffe, partez à la découverte du terroir alsacien !
Une choucroute artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Délicieuse choucroute cuisinée de façon traditionnelle 100% artisanale fine et gourmande avec son goût fumé à la bière des Vosges "la Madelon". La Madelon (bière Lorraine) qui apporte un gout unique à cette choucroute saura ravir vos papilles avec un goût délicieux, parfumé et légèrement épicé pour partager un bon repas traditionnel. Un véritable délice pour les amateurs de choucroute artisanale !
Une véritable choucroute artisanale alsacienne préparée par notre producteur.
La choucroute spéciale coeur de chou est une choucroute cuisinée avec des oignons, des carottes et des lardons.
Une recette gourmande qui vous surprendra par son goût et son parfum unique !
