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Choucroute Alsacienne au Naturel Bio

6,64 €

 

Une véritable choucroute artisanale alsacienne préparée par notre producteur.

Une choucroute cuite au naturel, biologique, digeste, équilibrée et bien sûr savoureuse ! 

Elle accompagnera parfaitement vos viandes et poissons et est idéale pour les végans.

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100% français

 

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100% artisanal

  Livraison offerte dès 85€

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Le saviez-vous ?

Petite histoire de la choucroute :

Le chou viendrait à l'origine de la Chine, il aurait été rapporté par Attila et les Huns. Le légume serait arrivé dans les terres alsaciennes en 451. Le chou une fois cultivé est coupé en lanières et placé dans une saumure, dans  laquelle il se conserve et fermente. L'Alsace est une grande région productrice du chou avec environ 70 producteurs qui cultivent et préparent le chou avec un véritable savoir-faire. Grâce à eux, nous pouvons savourez le fleuron de la gastronomie alsacienne reconnu pour ses qualités énergétiques.

Tous les ans la choucroute est mise  l'honneur à l'occasion de la grande Fête de la Choucroute et du Folklore à Meistratzheim en Alsace, généralement début septembre.

ALSchoucui600

Fiche technique

Macaron personnalisé
bio
Exclus panier personnalisé
Oui

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