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Perle de saveurs au vinaigre balsamique
Christine Le Tennier

Perles de saveur au vinaigre Balsamique

Petites billes au coeur liquide

Pour vos salades, les saints jacques ou poisson, ces petites perles de saveur apporteront originalité et saveur à vos plats.

6,90 5,70 € -17%
Du 11/07/17 au 31/08/17
+ -
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Les  petites billes au coeur liquide sublimeront tous vos mets, une innovation bretonne issue d'une réaction moléculaire de sphérisation. Ces perles renferment en leur coeur du vinaigre balsamique dont le délicieux parfum sera libérez lorsque vous y croquerez !

 

Idéales sur vos salades , en décoration de vos plats de charcuteries par exemple ou encore sur des toasts apéritifs


Se conserve au réfrégirateur 2 semaines une fois la verrine ouverte.

 

Composition :

Sirop de pamblemousse rose 64% (sucre,  eau, acide citrique, jus concentré de pamplemousse rose, arôme, émulsifiants gomme de celullose,gélifiants,chlorure de calcium, alginate de sodium, conservateur sorbate de potassium

Poids net : 50g


Idée d'entrée avec les perles de saveur : disposez sur une assiette un demi avocat, une demi tomate coupée en petits dés, quelques crevettes, décorez avec les perles de saveur : un effet garanti.

 

Réalisé à Rosporden dans le Finistère par créativ food


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